種子貯藏時(shí)，種子的含水量是否越低越好呢？

更新時(shí)間：2019-09-06 點(diǎn)擊次數(shù)：4985

種子植物的種子都有一定的壽命，在低溫、低濕、低氧的環(huán)境下可適當(dāng)延長(zhǎng)種子的貯藏時(shí)間．種子要安全貯藏，首先應(yīng)曬干．
那么是否種子貯藏時(shí)，種子的含水量越低越好呢？
現(xiàn)以我們以貯藏期一年為標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明
材料用品：含水量分別為1%、5%、9%、13%、17%的水稻種子各100顆，恒溫箱五個(gè)，培養(yǎng)皿，紗布若干，清水等．
實(shí)驗(yàn)步驟：
（一）將五份種子分別置于五個(gè)恒溫箱中（20℃）保藏一年，期間應(yīng)注意密閉和適時(shí)通風(fēng)
（二）保存期滿后，在相同且適宜的條件下測(cè)定五份種子的發(fā)芽率，結(jié)果如下：

含水量 1% 5% 9% 13% 17%
發(fā)芽率 0 30% 95% 88% 0 （三）實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析
（1）含水量為1%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是含水量過(guò)低，胚細(xì)胞缺水死亡，種子失去生活力。
（2）含水量為17%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是含水量過(guò)高，種子呼吸較旺盛，已霉變失去生活力．
（3）該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是種子的含水量必須保持在一定范圍內(nèi)才利于貯藏，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使種子失去生活力．
因?yàn)椋ㄒ唬┰趦?chǔ)存種子的過(guò)程中要密閉以降低種子的細(xì)胞呼吸但又不能使種子長(zhǎng)期缺氧進(jìn)行無(wú)氧呼吸否則無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用故又要定期通風(fēng)以維持恒溫箱中較適宜的氧氣含量．
（二）（1）含水量為1%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是含水量過(guò)低，胚細(xì)胞缺水死亡，種子失去生活力；
（2）含水量為17%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是含水量過(guò)高，種子呼吸較旺盛，已霉變失去生活力；
（3）該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是種子的含水量必須保持在一定范圍內(nèi)才利于貯藏，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使種子失去生活力．

種子低溫低濕儲(chǔ)藏箱又名種子低溫低濕儲(chǔ)藏柜，由托普云農(nóng)自主研發(fā)生產(chǎn)，該種子低溫低濕儲(chǔ)藏柜是當(dāng)前育種、微生物培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)的*設(shè)備。采用全微電腦自動(dòng)化設(shè)定控制箱內(nèi)溫度、濕度、時(shí)間等指標(biāo)，確保箱內(nèi)低溫低濕，LED數(shù)字顯示箱內(nèi)溫度、濕度值控制系統(tǒng)具有除霜，延時(shí)，超溫報(bào)警，自動(dòng)除濕，時(shí)差糾正，紫外殺菌等功能，安全可靠全不銹鋼內(nèi)、外柜體，制冷結(jié)構(gòu)為風(fēng)冷式不結(jié)霜多項(xiàng)安全保護(hù)功能(觸電、漏電、過(guò)載、過(guò)流、壓縮機(jī)延長(zhǎng)啟動(dòng))！

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種子貯藏時(shí)，種子的含水量是否越低越好呢？